RECEITA - SALADA DE CAMARÃO COM PERAS

Rendimento: 4 porções
Valor Calórico: 220 kcal a porção

INGREDIENTES
250g de camarões médios limpos
1 colher (chá) de gengibre ralado
2 colheres (sopa) de sakê
1 colher (sopa) de azeite
2 USA Pears em fatias
2 colheres (sopa) de uvas passas sem sementes
2 colheres (sopa) de maionese
1 potinho de iogurte
1 alface americana

MODO DE PREPARO
Tempere os camarões com o gengibre, o sakê e o sal. Deixe tomar gosto por 15 minutos. Aqueça o azeite e grelhe os camarões até ficarem rosados. Deixe esfriar e misture com o restante dos ingredientes. Salpique a salsa e coloque em uma saladeira. Corte a alface em tirinhas e enfeite a salada de camarão. Sirva.

Fonte: Estratégia

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LUCÍLIA DINIZ LANÇA LIVRO EM SÃO PAULO

Empresária, consultora de alimentação saudável e colunista da revista BOA FORMA, Lucília Diniz, que perdeu 61 quilos sem cirurgia, lança o livro O Prazer de Viver Light, em parceria com a revista, e ensina os 10 mandamentos para se manter magra.

O livro apresenta o Sistema GoodLight de emagrecimento saudável, que propõe mudanças de hábito para equilibrar o corpo e a mente. Com tabelas de grupos alimentares, indicação do quanto comer por dia, ideias para planejar as refeições e dicas das armadilhas que atrapalham o emagrecimento, é possível saber como fazer um supermercado leve e saudável.

Além disso, relata truques para preparar doces e salgados leves e orienta quem come fora de casa. Sem contar as dicas de alimentação para jantares, coquetéis e datas especiais.

O livro custa R$ 24,90 e contém 168 páginas.

Lucília Diniz também é autora dos livros Frente & Verso, O Prazer da Cozinha Light, Momentos Light, Doces Light, Ponto de Equilíbrio e Almanaque Light.

Fonte: Papiro Comunicação

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